La Table des terroirs
Un nuage semble assombrir le ciel, projetant son ombre mouvante sur la vaste table des terroirs qui figure un paysage de vigne aux reliefs accidentés. Une odeur de terre mouillée s’en échappe. Des silhouettes grandeur nature d’hommes et de femmes se dressent sur le pourtour. Minute après minute, imperceptiblement, le paysage se transforme et verdit, troublé parfois par une averse ou un orage, évoquant l’importance du climat et l’évolution de la vigne au fil des saisons.
Un terroir viticole, c’est un jeu subtil entre plusieurs éléments : le sol, le climat, l’exposition d’un lieu particulier mais aussi l’histoire, les traditions et les savoir-faire des femmes et des hommes qui œuvrent chaque jour pour y créer des vins.
Laissez-vous porter par un tour du monde des terroirs à travers les confidences de vignerons. Ils racontent avec passion ce qui rend leurs vins uniques et l’identité de leur terroir, cet espace lentement façonné au fil des générations.